Edamame, sojabönan har äntligen kommit till ICA. Tur tycker jag, annars har jag varit tvungen att åka till Chinatown för att handla.
Min favorit är dock den som säljs skalad så man slipper skida av dem. (Man äter alltså bara bönan, inte fodralet)
Värm i micron eller i kastrull och ät som de är med lite flingsalt och citron, blanda i salladen, gör en sås med gul squash, lök, edamame och lite grädde och servera med pasta. Tips! Värm dem så dem bli lättade att skida, skala och använd dem sedan.
Cirka pris på ICA 21,90kr
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar