måndag 28 februari 2011

Dagens fynd

Först träning sedan godis, eller vad är det man säger...:D
Jag fullkomligt älskar kanelmandelarna skulle (lätt) kunna äta 2-3 paket på raken.


Då får jag verkligen göra dvdn några varv...:D

söndag 27 februari 2011

En tyst hobby?

Sambon har tre hobbysar foto, musik och motorcyklar.  Det är väl bra och nyttiga hobbys, för all del. I höstas köpte han en ny system digital kamera  av bästa märket och alla dess tillbehör; stativ, motljusskydd, fjärrutlösare och så vidare.


Det var bra med fotografering tycker jag. Det var en vettig hobby som kan leda till något. En tyst hobby. Nu ska han sälja allt till förmån till en elgitarr och alla dess tillbehör. En elgitarr med förstärkare som kommer dåna i hela huset. 
Kommer han att spela på lägsta volymen? Måste det inte "låta" om en elgitarr? 


Han är en reko kille som har förståelse för andra och visar hänsyn så, så mycket dånande slipper vi. 
Han har inte så mycket tillför att spela för mig, han vet att jag hatar musik. Visst kan det vara mysigt framför lägerelden, men hur ofta händer det?
Nu ska vi gå. Vi ses





lördag 26 februari 2011

Fruksallad på vintern

Den här är god att ha till efterrätt eller som mellis. Superfräscht..:)


Blanda apelsin, sharon och kiwi. Toppa med naturella casewnötter. 


Lycka till!

Dagens middagstips

Bakad potatis med olika röror och sallad


Röra 1; Blanda keso och majs. Klart
Röra 2; Bryn lök med gurkmeja, ingefära och vitlök. Lägg i en burk cremefraiche och Biofoods sojabitar. Låt sjuda i 5 minuter. Klart.


Sallad på ruccola, vitabönor, paprika, soltorkade tomater, rödlök och annat du gillar;)
Klart. Servera. 

fredag 25 februari 2011

Passet klart

Nu är utkastet till Lindas träningsprogram klart. Fasiken vad bra jag är. Ska bara fotas och skrivas manual till. Sen klart. Linda kan ju förbereda sig genom att köpa en boll, för jag har lagt till lite bonus bollträning....:D

Vaktar kontoret

Hela gänget är på konferens, herman och jag vaktar kontoret. Han svarar om det ringer.Skönt att inte behöva jobba proaktivt, säger han.
Jag ligger på golvet i konferensrummet och provar ut övningar till Linda. Linda fick ett pilatesband av mig och nu ska jag sätta i hop ett program som passar en trebarnsmor. Hon önskade betoning på mage/ rygg så det ska hon få.

Till kvällen får vi främmande. Jag vill hinna duscha och blanda en drink innan det kommer.

Linda

Jag träffade Linda och Emil igår. Det var trevligt. Vi fikade, åt, fikade och sen hann vi inte mycket mer;)


Linda hittade trevliga butiker här i förorten, Emil sov och lekte med bunke, slev och dammsugare. 
Emil, glad!
2 veckor till nästa Playtime.

BaBlugurth

Detta var en god en;)
Herman sa att den smakade kola, kaka och fudge. 


BaBlugurth  2 glas


1 dl frysta blåbär
0,5 banan
1 dl (sockerfri / lättsockrad) vanlijyoghurt
1 dl mjölk
1 msk gojibär


Mixa. Häll upp i glas. Njut.



onsdag 23 februari 2011

tisdag 22 februari 2011

Aktivitet

Läste på Aftonblandet Hälsa " Hjälp ditt barn att bli mer aktivt" 
och alla fördelar en aktiv vardag ger ditt barn. Det är helt rätt, jag kan garanterat hålla med.
http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/viktklubbse/article8605900.ab




Det är jättebra! Helt klart! Men egentligen, vilket barn föreslår för sina föräldrar att de ska gå ut och åka skidor? Gå till pulkabacken, ta med picnic och ge sig ut på äventyrsupptäckarpromenad? 
Hur kan föräldrarna förutsätta att deras barn ska bli aktiva om de själva inte är det? 


Allt börjar med dig själv som förälder. Visa att du är aktiv, visa att det är skönt, härligt, underbart att vara ute. 
Att vara ute utan stress, press och måsten. Det vill säga, nämn aldrig något om hur många kalorier ni har förbrukar, och att du stressat tittar på klockan; "nu har vi rört på oss vår obligatoriska halvtimme, dags att gå in". 
Prova på olika aktiviteter, gör olika saker.


Det är inte svårt, bara du själv skapar vägen. Visa för ditt barn hur man gör. Att röra på sig dagligen är nyttigt, roligt och en del av våra liv. 
Hur aktiv är du? Vad gör du en ledig solig dag? 


Barn gör som föräldrar gör inte som de säger, kom ihåg det!

Potatissoppa

Här kommer inspiration på en god, nyttig och närande potatis och purjosoppa. En ruggig kväll är det mysigt att krypa upp i soffan med en kopp soppa.
Det går (nästan) lika snabbt att laga den som att värma en Varmakoppen.


Så här gjorde vi: (2 personer)
Skala 5 mellanstora potatisar. Dela i mindre bitar
Rensa och dela en halv purjolök
Lägg potatis och lök i en kastrull. Häll på vatten och buljong. 
Låt koka i tio till tjugo minuter. (beroende på storlek på bitarna!)
Vill du ha en slät soppa mixa, annars låter du bli;)


Servera i rykande het en stor kopp.

söndag 20 februari 2011

Tips på sallad

Så här under vintern är grönsallad, gurka och tomat inte att rekommendera. Tomaterna är ofta stenhårda, gröna och totalt smaklösa. Detsamma gäller isbergen och gurkan. Detta är sommarsallader som ska ätas när det är under säsong. 
Men vad ska man äta istället då?


Här kommer ett tips på alternativ sallad som dessutom är mycket nyttigare än isberg och gurka...:)
Ladda upp med groddade mungbönor, pintobönor, linser och någon tomat om du hittar några fräscha...
Groddar finns att köpa klara, bönor och linser finns i konservburk om du inte kokar / groddar själv. 


Den salladen blir det ialla fall idag, till pastan.  Pasta med enkel tomatsås.  (Så enkel - värmer sås som blev över från en annan dag:D)

Skogens frukt!

I denna goa super enkla drink har jag bara 3 råvaror. Tänka sig, alltså.
Här hemma görs det drinkar och småttiesar minst två gånger om dagen. Extra festligt tycker jag att det är.  Och tydligen på modet. 
I "Skogens Frukt" hade jag
3/4 paket fryst mango (halvtinade)
1 dl blåbär
1 dl mjölk
vatten efter tycker och smak.


Mixa. Njut. 
Jag har för övrigt kört sönder min stora mixer så gör alla mina småttiesar och drinkar med en enkel stavmixer. Funkar utmärkt så länge man inte har för mycket tung bas. (det jag blötlägger över natten, ex havregryn)


Nu är det en Blendtec eller en Vitamix som står överst på önskelistan. Mixrar med kraftiga motorer, som är "ett måste" inom rawfood.





Blendtec
 
Vitamix


Någon som vill köpa en till mig? Jag blir otroligt tacksam:D Och bjuder dig på småttiesar när helst du vill.

fredag 18 februari 2011

Frukosttips!

Det händer att jag blir sjukt trött på smör och ost som pålägg på smörgåsen och gör därför mina egna "spreads" 
Spread är ett amerikanskt namn för bredbart smörgåspålägg och det är just vad det är. 
Mina spreads kan även användas som dippsåser till tillexempel grönsaksstavar. 


På bilden serveras att vitabönsspread.


Blötlägg torra storavitabönor i 8 timmar, koka i 2 timmar. (tills mjuka) 
Eller använd konservburks, det går nog lika bra:)


Mixa tillsammans med bladpersilja, olivolja och salt till en bredbarmassa.  Ta lite olja i taget, det är lättare att tillsätta mer än att ta bort så att säga. 
Serveringsförslag: groddade mungbönor och persilja


Gott tillsammans med kiwiochblåbärssmåttien.


Annars då; jo här händer det grejer. Herman har blivit erbjuden ett nytt jobb med flera spännande fördelar. Det är super kul för hans skull. Och det kräver ett visst fir!
Hejsvejs





Kiwi blåbärssmak- småttie

Dagens:
Blötlägg 0,5 dl havre och 5 incabär över natten
Låt rinna av i en sil under tiden du förbereder resten:
3 kiwis
1 dl frysta blåbär
2 tsk hampaproteinpulver
1 tsk agavesirap
Vatten
Börja med lagom vatten, det är lätt att fylla på mer om det behövs. Mycket svårt att ta bort


Mixa! Servera! Klart

torsdag 17 februari 2011

Handlat!

Groddbovete, pintobönor, Rött Råris
Oregano, Rose tvål och grönt te


Köpte en träningsmatta för hemmabruk. Den var mycket tjockare än normalt och det passar mig bäst just nu. 



Spenat/fetalassse

Detta är vår signaturrätt. Vi gör den alltid när det ska vara lite extra festligt.
Detta behöver du:
Spenat, lök, grönkål, lasseplattor, riven ost, fetaost
Och smör, mjöl och mjölk till beccan


Bryn lök mjuk, tillsätt spenaten och grönkålen. Krydda med salt, peppar, muskot. 
Becca: Smält smör,tillsätt mjöl och rör runt. Fortsätt med mjölken. Rör tills tjock. 
Varva spenatsåsen, med smulad fetaost och beccasåsen med plattorna tills du har fyllt den ugnsfast form.
Gräddtiden och ugnsvärmen varierar på vilken sorts plattor du har. Läs på paketet. 
Grädda, njut. Ät. Passar även till matlåda dagen efter. (godast då!)
Klart!




I dag ska jag ta mig till Cykelringen och se om de har någon skojs träningsutrustning.
Hej svejs

onsdag 16 februari 2011

The Mean Green

Dagens småttie blev även den, grön. Nu har jag förälskat mig i de gröna bladen igen...
The Mean Green - helt enkelt den grymmaste gröna småttien;


Blötlägg övernatten
1 dl havregryn
10 mullbär och 5 incabär
(De bären ökar i populäritet och går snart att få tag i i vilket ICA nära som helst, men tillsvidare får man köpa i hälsokosten eller på mässor.)


Blanda samman med 1/2 mango och 3 kiwifrukter, 1 tsk korngräs (ett närningsrikt pulver som bland annat innehåller kalcium, järn och kalium)
Fyll på med vatten så att det täcker och mixa för fulla muggar. 


Klart att servera. 

Ett gott kalljäst bröd

Gjorde det här brödet häromdagen, det blev urgott, saftigt och nyttigt. Satte degen på kvällen och lät den jäsa i kylen över natten. (Bra tips om du vill överraska med nybakat till frukostpåsängen)




Ok, gör så här:
Blötlägg 3 msk linfrön i ungefär en timme. De ska bli slemmiga.


Smula 25 gram jäst i en bunke, tillsätt lite salt, kallt (något kallare än rumstemp) vatten (cirka 1 liter) och rör runt så jästen löser sig. 
Tillsätt:
En stor morot som du river ner på grövsta sidan på rivjärnet
4 msk vetegroddar
2 msk naturella solroskärnor
2 dl fint rågmjöl
linfröna och dess slem (låt dem rinna av i ett durkslag några minuter så överskott vatten försvinner)
cirka 8 dl vetemjöl.
Knåda ihop degen tills den är smidig och fast. Du kan behöva mer mjöl




När degen är knådad och smidig häll ut den på bakbordet. Dela den i bullar och lägg på en plåt. Pensla bullarna med ägg eller vatten och strö sesamfrön över. 
De kommer att jäsa till dubbelstorlek, minst! Tänk på det när du väljer storlek och när du placerar på plåten. 


Förvara plåten i kylen över natten. På morgonen värm ugn till 200grader.
Grädda bullarna, beroende på storlek i 20-40 minuter. Om du är osäker, känn med en sticka i brödet. Kommer stickan ut degig är de inte klara, kommer den ut torr, klara. 


Lycka till!







tisdag 15 februari 2011

Köpte lite goa grejer...

Ibland kan suget bli så oerhört starkt och man bara måste ha lakrits. 
På sveavägen finns en butik som bara säljer det godiset och är ett paradis för oss laktitslovers. 


Kika in vetja.
Te med violsmak, laktitsbitar och nappar. 


Det enda jag saknade var en gelatinfritt hylla. Är man vegetarian äter man inte döda djur och gelatin är enbart döda djur. 
De hade sorterat (läs hjälpt) ut glutenfritt och sockerfritt men oss då? 
Nu när jag gör så här fin reklam för butiken förtjänar jag minst ett fett presentkort på gelatinfritt godis.....:D 



The Green Punch

Idag bjuds det på en grön småttie, - kanske undermedetet styrt av min nya småttiebok;)

The Green Punch 2 pers

1/2 mogen mango
6 kiwifrukter
2 tsk nässelpulver
1dl blötlagt havregryn + 4 blötlagda gojibär (över natten)
Vatten så det täcker och lite till

Mixa och njut

måndag 14 februari 2011

Som du har längtat...

efter min småttiebok. Idag kom den. Hurra. Fasiken vad bra jag är. 
Nästan alla recepten kommer från min gröna period, det märks verkligen.Gröna eller träskfärgade. 28 goda drinkar, mina bästa. 
Personligen är jag mycket stolt, vad är du? 

Mat till ditt hjärta...

så här på alla hjärtans dag kan jag verkligen rekommendera mat till ditt hjärta. Vad passar bättre egentligen än en avokado och valnötssallad? Serveras från ditt hjärta till ditt hjärta:D


Lägg en bädd av valfri grönsallad; roman, machete, spenat eller vad som finns i butik.  Skär avokadon i bitar och lägg över tillsammans med grov hackade valnötter. Ringla över avokadoolja över salladen.


Överraska med en bit bröd som du rostad och sedan stansat ut ett hjärta ur. (här kommer pepparkaksformarna tillbaka!) På brödet kan du bre på en röra av cremefraiche och fetaost. 


P&K

Grattis

på alla stjärtars dag. 
rumpskor ger rumpträning.....:D
Obligatorisk stjärtträning för alla.....:D

lördag 12 februari 2011

TCO godkänd arbetsplats?

Vänligen notera var penna och papper finns.

BjörnbärVanlij

Idag bjöds det på en stärkande Björnbär & vanlijyoghurtsmåttie. Herman delade genast in den i Funny Collection; så god att den måste vara en efterrättssmåttie...:)


Detta behöver du: 3 små glas
1 dl halvtinade björnbär. Jag brukar micra mina frysta bär 30sekunder - 1 minut annars går de inte att mixa.
1-2 dl Valio Vaniljyoghurt
en liten skvätt mellanmjölk
3/4 skopa acai


Mixa ihop och servera. 

fredag 11 februari 2011

Något för den munksugne?

Munkar som stressbollar, eller varför inte fikakonst? I vilket fall är det inget att sätta tänderna i, dessa "bakverk". 
(Köpta på Cervera)

torsdag 10 februari 2011

Hälsoplanen steg 3 Maten



Det här med maten är inte det lättaste alla gånger. Det ska oftast gå fort, vara nyttigt och smaka gott. Vad är egentligen nyttigt? Vad är "gott"? Och varför måste det går fort? 
Det där med att gå fort, kan det bero på lågt blodsocker? Så ge dig själv och dina barn något snack innan hell-hour bryter ut. Visst faskiken blir man irriterad, trött, gnällig, sur om man är hungrig. (Och då slinker det mesta ner, eller hur?)


Steg 3, Maten
Maten ska ge dig energi, njutning, och stärka dig inifrån. Jo, faktiskt; Du blir vad du äter. Ha det i bakhuvudet, utan att det blir krav och stress. 
Vad äter du? Vad handlar du? Vad ger du dina barn? Äter de samma som du? 


Grunden i vegologiskt tänkande när det gäller maten, går ut på att äta allt, men inte alltid. Vi håller inte på med några "larviga" dieter utan äter riktig mat på bestämda tider. 

 Vi kräver inte att ni ska bli 
100% vegetarianer och helt slå om på matvanorna, utan att du skaffar dig ett öppet sinne och eventuellt lägger till några goda vanor. 


Exempel på en fräsch sommarsallad.



Uppgift 1: 4 färger. Försök att under en dag, äta minst 4 färger till varje måltid. Konstgjorda färger räknas inte. Så försök inte smälla i dig ett paket nonstops och tro att det räknas D:)
Färger finns i grönsaker, rotsaker, bär, fruk, bönor, linser, och gryn. 
Skriv upp i din tack-föridag-det-gjorde-jag-bra alla dina fantastiska färger du har ätit.


Uppgift 2: I affären: Köp inte hem mat, godis, chips etc om du inte "får" äta dem. Köp bara hem saker som är OK att äta. Finns det gott hemma är det lätt att det slinker ner. Exempel på OK snack är nötter, torkad frukt, frukt, mandel, mörk choklad, bär, och frukt. Handla aldrig hungrig. Då är du ett lätt byte för handlaren som bara vill åt dina pengar. Du går även "lättare på" erbjudande som köp 3 för 10,  och annat som verkar billigt. 
Det brukar underlätta att skriva matsedel för veckan och handla en gång i veckan. Dessutom vet den som kommer hem först, vad som behöver förberedas etc. 


Uppgift 3: Vet du med dig att du äter för mycket? Skaffa mindre tallrikar. Det finns forskning som visar att du äter mer om du har en större tallrik. 


Uppgift 4: Vardag vs Fest? Välj ut en dag i veckan där du får äta det där lilla extra som du tycker om. Spara godsakerna till din festdag och njut då! Äter du alltid godis, blir det inte lika festligt på lördagen. 


Uppgift 5: Matdagbok. Detta är det viktigaste steget i att förstå hur, var,varför, när och vad man äter. Skriv ner allt du äter och dricker på en vecka. Glöm inget, så det är bästa att alltid ha med sin dagbok och skriva ner på en gång. 
Ta en tom sida i din bok och skriv dela sidan i 5 spalter. Skriv När, Vad, Varför, Känsla och Hur hungrig på spalterna. 


Så här fyller du i din matdagbok:
När) Fyll i när, alltså vilken tid du åt och drack. Exempel kl 09
Vad) Vad åt / drack du? Försök specificera så noga som möjligt. Vad det köppizza eller hemgjord? Var det ljust eller mörktbröd, pålägg, smör, var det en Daim? Var det läsk? Juice, vatten, Kaffe med 4 sockerbitar?


Varför) Varför åt du det? Var det något som stod framme, fika på jobbet, någon som trugade,  sugen, hungrig, mellis, lunch......
Känsla) Vilken känsla fick du när du åt? Ångest? Tillfredställd? äcklig och så vidare. 
Hur hungrig?) Hur hungrig var du innan du åt? Skala 0-5
0 = ingen hunger alls - 5= Vrålhungrig. Måste ha mat nu!!!!
Målet är att äta vid 3 eller 4an


Syftet med matdagboken är att förstå hur och vad du äter. Du ska självklart äta som vanligt fast du skriver upp.Blir det en typisk vecka? Blir det en massa småätande? Varför åt du och hur fick maten dig att må? Efter en vecka brukar det vara ganska lätt att se hur man äter. Var sann mot dig själv. Hoppa inte över och skriv upp bullen, kakan eller chokladbiten. Allt ska med. Glöm inte den mista lilla sockerbit...:) 
Även om det "är så lite, så att det inte gills" eller om det inte var någon som såg att du åt. 
Du skriver matdagboken för din egen skull och boken är din egen hemliga bok som du inte behöver visa för någon. Var ärlig mot dig själv, det tjänar du bäst på. 


Lycka till, så kommer steg 4 ganska snart.

Lunchspikis

En mästerspikare och en amatör....

,
H kom hem på lunchrasten idag. Och efter maten; potatisbullar, lingonsylt och vitkål, blev det obligatorisk spikstund. 
Valbröl och spikis det är bra grejer det. 


Eftersom jag utnämner mig själv till mästerspikare kan jag komma med några goda råd vid spikandet:


*Låt det ta tid, brukar rekommendera minst 20 minuter för en förstagångsspikare.
*Det kan göra ont, särskilt vid på och avstigning på mattan.
*Håll inte på med andra stimulin, spikis hjälper dig att slappna av, i både kropp och själ, så förstör inte det med att surfa på mobilen, se på tv, läsa tidning, eller småprata med kompisen.
*Var tyst i huvudet. Om tankar kommer,låt dem passera. Försök inte att tänka på något. Hur ska man kunna slappa av om det är en massa tankar som far och flyger i huvudet hela tiden? Är det svårt, räkna dina andetag eller lyssna på musiken.
* Guidade meditationer brukar hjälpa vid avslappning. Det är skönt att lyssna på någon annan, än sin egen inre röst ibland.


Lycka till med ditt spikande. 







onsdag 9 februari 2011

Matresan

Jag har en dröm. En resa som jag skulle vilja göra. En enkel liten resa över Altanten. (Att vilja resa till USA är ett stort steg för mig, annars har det bara varit svåråtkomliga resmål som Sibirien och Grönland. Nu lyssnar jag på mina kompisar som säger "det går inga resor dit du vill åka"...)


Jag har redan varit i USA 6 gånger, så det är inte mystiken som lockar. Utan faktiskt maten. Maten, som är indelad i nyttig och icke nyttig. Och skrämmande nog är inte den nyttiga maten, nyttig. Det är inte nyttigt och hälsosamt att äta en bar, ett pulver, en kräm, sylt, bröd, ost och mat generellt med 0 % fat. Har dom tagit bort fettet har dom lagt i något annat... (främst socker och tillsatser)
Vem ska man, som konsument, tro på? När producenterna gör allt för att generera mer pengar till matindustrin. På feta människor finns pengar att tjäna. Så enkelt är det. När kommer maten bara vara mat? 
Vad innehåller det här tillexempel?
Där borta i USA är det så krångligt med maten. Vad hände med enkelheten och enkla smaker. Tänk att äta något som inte är processats och omgjort. Det är nästan helt omöjligt där. Något för mig att undersöka.
Och jag gråter när jag hör att deras mörka bröd (som man ska tro är nyttigt pga färgen) bara är mörkt tack vare färgmedel!


I det landet vill verkar alla vilja äta kakan och ha den kvar!


Jag vill åka dit och kolla om det går att äta nyttigt, sunt och hälsosamt. På riktigt. Förra gången hade jag svårt att hitta frukt, som inte låg i en sockerlag i en konservburk. Förra gången hade jag svårt att hitta ett healthy snack i deras kiosker. 


Jag tar gärna risken att bli undernärd och får sjörbjugg. För jag vet att detta kommer att ske under en begränsad tid. Och att jag får riktig mat hemma. 


Allt detta tjat om mat får mig att fundera på vad det blir till middag. Är är någon mystisk anledning sugen på Pak Choy och Limabönor. Så det blir nog ett besök i "Stockholm China town" i eftermiddag. Skulle dessa råvaror även falla dig i smaken? Leta inte ihjäl dig i din närlivs utan åk till Hötorget och vid OlofPlamesgatan och Sveavägen ligger flera kinesaffärer på rad och bara väntar på att få sälja till dig. 


Detta är mitt bidrag till en bloggtävling somResebokningen.se anordnar. Genom att blogga om min drömresa får jag en gratis bagagebricka och har även chansen att vinna fina priser där förstapriset är ett presentkort från Fritidsresor på 5.000 kr.
Läs mer om tävlingen här.


tisdag 8 februari 2011

kvällen

Jag fullständigt älskar min nya drink. Den med jordgubbar och ananas. Jag gör den jämt. Nu sitter jag med en. Det är så smidigt att blanda ihop med mixerstaven i en mixerbunke. Det tar två minuter. Max. 
Jag hittade en perfekt bunke i tiokronors lådan på ICA som är avlång och som gjord att mixa i. Det finns ingen bättre. 
Det blir liksom ingen disk heller att tala om, skölj av alla grejer och sen klart. 


Ikväll ska jag träffa mor min. Ibland är hon som ett orosmoln över mig. Verkligen oroar sig över allt. Hon kallar sin kompis för ängslig och orolig, men jag skulle nog allt vilja kalla henne själv  för det..:)
Vi ska gå på en föreläsning om förändring med Mark Levengood. Vi gillar Mark, båda två 
Vi skulle äta innan tänkte vi, så borde börja ta och göra mig i ordning för stan. Jag var sugen på Panini men de stänger kl 17 - och det passar sig inte. 
En vinkar - en tar kort. Det blir bra:D
Vi höres!

måndag 7 februari 2011

Är man smoothiemästare så är man...:D

Får jag lov att presentera mitt nya tema. Mina Rödasmåttiesar. 
(kanske kan bero på att jag bara har vinbär och blåbär kvar i frysen...:D)


Vi börjar med favoriten från Finest Collection: Sparkling Red: 2 glas



7-8 frysta, halvtinade jordgubbar
1 dl svarta vinbär
1 banan
Vindruvsjuice 1 dl (finns bla på Lidel)
1 dl kolsyrat vatten
1 tsk acai
1 tsk hampaprotein
1 tsk agavesirap (om bären är sura)


Mixa. Servera. Klart. 


Denna småttie får en frisk och härlig syra. Något kittlande på grund av det kolsyrade vattnet. 






Red lava 2 glas

1 dl blötlagt havregryn
1,5 dl svarta vinbär
1 tsk agavesirap
1 tsk linfrön
1 tsk hampaprotein
1 -2 dl mjölk
ev lite mer vatten beroende på hur du vill ha den i konsistensen. 
Mixa. Njut.








Det var det hele! Mina småttisar är perfekta som frukost, mellis eller om du bara är sugen på något gott och uppfriskande.


Prova en istället för kanelbullen till eftermiddagsfikat vetja. 


Och du.... Har du inte tid att dricka den hemma. Gör en "Små-tå-gå." 
Alltså en smoothie-to-go:D
Häll upp den i en flaska (för att undvika spill och kladd görs detta bäst med en tratt.) och drick på bussen, tunnelbanan, i bilen. Allt för att spara tid. 


I dag kommer nog min receptsamling med mina bästa småttierecpet. Hoppas, hoppas. Recepten i boken är hämtade från min gröna och min yoghurt period. Nu är jag inne i den röd /  mjölkiga.


Vi ses!










söndag 6 februari 2011

Hade Gud velat att jag skulle stå i köket, hade han gjort mig till ett köksbord..

I var på kalas i går, middag, kaffe och allt som hör där till. Värdinnan hette Maria och hon hade gjort allt som hör kalas till. Själv. Plus att hon passade barnbarnet 2år. Själv. När gästerna väl kom kunde någon annan passa barnet, så fort det var gulligt.


Under hela kalaset stod Maria i köket hela tiden. Hon det var ingen som hjälpte henne med bland annat disken. Ingen. Maria hann inte äta den festliga maten, hon hann inte tala med sina gäster som hade kommit för hennes skull. 


Åhhhh vad jag blir trött. Varför kunde bland annat hennes man inte hjälpt till? Är han så himla lat? Han ser väl också vad som behövs göras? Jag kan bli fullständigt irriterad över sådant beteende. Är diskmaskinen klar? PLOCKA ur, man behöver inte vänta på order från kvinnan i huset. Lika väl som det ska plockas i. 
Och sånt larv som "det har inte jag skräpat ner, det har inte jag ställt där" är bara ursäkter för att slippa undan. 


Jag säger som Mark Levengood engång berättade i ett Sommarprogram: 
Det var en kvinnlig släkting till honom som sa det:


Hade Gud velat att jag skulle stå i köket hade han gjort mig till ett köksbord!

lördag 5 februari 2011

Mjölkdrinkar

Jag har fått en fix ide på mjölksmåtties. Nu har jag mjölk i alla. 
I somras var alla gröna, nu är det mjölkiga;)


Den här gjorde jag här om dagen till mig själv.



Blåbär, banan & mjölk 1 glas


0,5 banan
1 dl frysta blåbär
1-2 dl havre, soja eller vanlig mjölk.
Lägg i en mixerkanna och mixa. Eller med mixerstav i en bunke.


Nu är det hög tid att göra sig i ordning, tänkte hinna tvätta innan vi ska på middag hos Hermans familj. 


Det ryktas om pizza. Cowabunga pizzatajm!

Äckligt och osmakligt med rök i mat

Som ni alla har förstått tycker jag att det är trevligt att laga mat, hantera mat och allt som hör där till. (Det vill säga bland annat; köpa nya köksliga leksaker, städa i köket, rensa i skafferiet, blötlägga och grodda.) Mitt intresse är vidöppet, kallar köket för R & D (research and devlepment) och jag "jobbar" alltid så att säga. (jag har en kompis som vill rädda världen, men gör det bara 9-17, hon skulle aldrig tänka sig och ställa upp på möten som tredje världen efter kl 17, eller se på en dokumentär på eget bevåg)

Men innan jag ens kan börja laga mat, måste allas händer vara tvättade, allt hår vara uppsatt och gärna nysopade köksgolv. 
Lite hårddraget skulle jag kunna säga att det måste vara fräscht i rummet och personerna som är lagar ska vara fräscha. Utan överdift, bara hyfs och fason.


 Eventuell rökluk måste bort, händer som tagit i en cigarett måste tvättas extra noga och gärna byte av kläder. (Du som röker sätt på dig en "rökrock" och handskar, som du sedan tar av innan hantering av livsmedel)


Nu är det så att jag under loppet av en dag har sett två personer från två olika cafeer som ställer sig utanför fiket och röker. Rätt upp och ner. Dessa tjejer står och gör reklam för cafeet och röker och kommer sedan in och stinker om händer och kläder. Och tar sedan med sina vidriga nikotinfyllda händer i bakverken. så jävla vidrigt och ohygieniskt. 


Ursch säger jag bara. Det är lika äckligt med vårdpersonal som röker. Den som nu måste röka, sätt på dig "rökrocken" och handskar så kan du ta av dig lukten innan du träffar på folk eller hanterar käk.









fredag 4 februari 2011

Amelia - så blev det

Så här snygga e vi!
Man får läsa artikeln med glimten i ögat. Och sen kanske det inte riktigt kommer fram i artikeln, jag lagar alltid GOD mat och sen att den råkar var nyttig, det är bara en bonus.....
Märk hur vi har färgkoordinerat våra kläder så det matchar med det vi håller i.....


hej svejs



torsdag 3 februari 2011

Amelia

Nu ska jag ut och köpa nya Amelia 
Det var tydligen någon som jag känner som är med...;)

Stinkande avföring?

Luktar ditt bajs förskräckligt? Har du problem med att låta någon komma in efter dig på toaletten?
 Illalukt kan bero på att du är försur och / eller att du har underskott på matsmältningssenymer.


Köp enzymer på hälsokosten och ät tillsammans med maten, byt till mer basisk mat (frukt, grönsaker, rotsaker, säd, gryn, gärna ekologiskt)
Eller gör en god kur: 
Gillian McKeith rekommenderar egen pressad juice på två morötter, två selleristjälkar och en gurka.
Kan det vara något för din mage, tror du?



Hahahah!

Håller ni med?


Lånad från http://charlotteperrelli.chic.se/

onsdag 2 februari 2011

Några nyheter

* Plackers! Här finns en Plackers i varje klädesplagg. Redo att användas. En i morgonrocken, en i jeansen, en i gröna jackan. En del kan var lite använda. Man vet inte hur mycket. På en del är 90% av trådarna kvar och andra återfinns bitar av sega köttstrimlor.


*Läs tips: Nya "lappboken" av David Batra "Det här var ju tråkigt"
Trots titeln skrattar jag så tårarna sprutar
KÖP!
Ska genast skaffa mig de andra i samma serie.  Lite skojs kan man väl ha iallafall få ha =D



Ser med ena ögat på en gammal svartvit film på svt1 och fick inspiration på festliga haklappar perfekt till kräftskivan eller annan fest när det spills och slabbas. 


Med följande meddelanden:
Sjung och tralla
Go vänner alla


En opp och en i minne
det är livet på en pinne


Nu: ut med mig